Ces admirables récits sont tous devenus célèbres : "La chèvre de Monsieur Seguin", L'Arlésienne", La Mule du Pape", Le Curé de Cucugnan", Le Sous-Préfet aux Champs"...

Fidèles reflets de la poésie et de la bonne humeur de notre Midi, ils sont un incomparable mélange de malice, d'émotion et de verve. Daudet sympathise avec les humbles, avec les bêtes, avec les plantes. Chaque phrase n'est pas seulement merveilleusement ouvrée, elle est "vécue" et profondément sentie. Chaque récit est un petit chef-d'oeuvre.