1 - (Préface), pages 9 à 26, préface 2 - (non mentionné), Avant-propos, pages 27 à 28, introduction 3 - Installation, pages 31 à 36, nouvelle 4 - La Diligence de Beaucaire, pages 37 à 44, nouvelle 5 - La Chèvre de M. Seguin, pages 45 à 55, nouvelle 6 - Le Secret de Maître Cornille, pages 56 à 68, nouvelle 7 - Les Étoiles, pages 69 à 78, nouvelle 8 - L'Arlésienne, pages 79 à 86, nouvelle 9 - La Mule du Pape, pages 87 à 104, nouvelle 10 - Le Phare des sanguinaires, pages 105 à 114, nouvelle 11 - L'Agonie de la Sémillante, pages 115 à 125, nouvelle 12 - Les Douaniers, pages 127 à 133, nouvelle 13 - Le Curé de Cucugnan, pages 135 à 144, nouvelle 14 - Les Vieux, pages 145 à 158, nouvelle 15 - Ballades en prose, pages 159 à 159, nouvelle 16 - La Mort du Dauphin, pages 160 à 163, nouvelle 17 - Le Sous-préfet aux champs, pages 163 à 168, nouvelle 18 - Le Portefeuille de Bixiou, pages 169 à 176, nouvelle 19 - La Légende de l'homme à la cervelle d'or, pages 177 à 183, nouvelle 20 - Le Poète Mistral, pages 185 à 195, nouvelle 21 - Les Trois messes basses, pages 197 à 210, nouvelle 22 - Les Oranges, pages 211 à 216, nouvelle 23 - Les Deux auberges, pages 217 à 224, nouvelle 24 - L'Élixir du révérend père Gaucher, pages 225 à 241, nouvelle 25 - En Camargue, pages 243 à 258, nouvelle 26 - Nostalgie de caserne, pages 259 à 262, nouvelle 27 - A Miliana, pages 263 à 279, nouvelle 28 - Les Sauterelles, pages 281 à 287, nouvelle